Whisky in the mouth

En fantastisk provning hos Björn igår. Det var skönt för hjärnan, hjärtat och själen, alla goa provare, all god mat och whiskyn. En fin kombination av whisky sorter: Vi började med en lätt ny börjar whisky Glenmorangie Original 10 years, sedan gick vi över till den fylligare Balmenach 27 years (1 av 157 flaskor i Sverige), som nummer 3 fick vi en lättare Knockando 12 years och som avslutning fick vi en fantastisk Glen Garioch 12 years.

Den sist nämnda måste man nog botanisera lite mer i, med den smaken, karaktären och fyllighet så vill man mer än gärna testa en äldre variant.

Återigen, tack Björn.

Då var det dags att ha den första provningen för hösten. Vi gör den hemma hos Björn klockan 18. Björn står för whiskyn, pennor och lite mat. Jag tar med mig papper, glas och mallar. Jag hoppas det blir väl mött.

Börjar med att tacka Eva-Karin för all god mat, speciellt för kummin kokta morötterna. Det blev en provning med inslag av rök från brasan kan man säga. Provningen i sig gick ifrån Irland The Tyrconnell över Japan The Hakushu 10 och 12 years och landade fint i Skottland med The Royal Lochnagar destilled 1998. Vill bara säga att det var en fantastisk kväll.

För cirka 3 år sedan var vi i Skottland Björn, Eva, Eva-Karin och jag, på ett ställe så skickade vi ett kort till vår vän Nisse. Givetvis glömde vi av att fråga honom om han fått det. Igår precis innan jag skulle åka till provningen så ringde Nisse och tackade för kortet med andra ord så är svenska posten ganska effektiv jämfört med den engelska.

Vi kommer att vara hos E-K och grilla efteråt, man tar med sig sitt eget grill och så försöker vi få det lite mysigt med sallad, sås och bröd. Just nu är det lite pyrt med pengar men jag skall försöka få till en bra blandning av whisky.

Idag släpps på systemet en Glenlivet 70-årig för ca 150 000 kr. Om de är någon som har en peng över så kan ni väl köpa en till provningen.

Kvällen hos Jimmy var fin, stark och god. Kanske var det inte höjdar whisky vi provade, men de slank ner iaf. Den första vi provade var den indiska Amrut, sedan gick vi över till irländska Bushmills som nummer tre  tog vi franska Armorik Bretange och sist tog vi den engelska Chapter 6. den bästa av dess är nog den engelska som hade mest smak, men den franska låg inte långt efter.

Nästa provning blir hemma hos Eva-Karin och avslutar året med lite grill i för sommaren.

Har ännu inte varit och hämtat beställningen. Hoppas den kommit bara annars får det bli något annat. 15 stycken är anmälda vilket innebär att det finns plats för 2 till, alltså 10 cl kvar i varje flaska. Kul att det finns ett så stort intresse för att samlas och prova lite.

Har nu beställt 2 olika sorters whisky på systembolaget online. De andra två är klara, så provningen kommer på ca 140 kr. Just nu så dricker jag Caol Ila 12 Years ihop med 85% Lindt en väldigt bra kombination. Bara 2,5 vecka kvar till nästa provning ser verkligen fram emot detta.

Då är det bestämt att Jimmy skall ha nästa provning. Vi beger oss i världen och provar waltwhisky från andra länder än Skottland och Sverige.
Vilka länder de kommer ifrån?

Förblir en hemlighet tills efter provningen.